【台中★西屯區】無名中藥當歸土虱，推~藥燉排骨湯~ @ 邱ㄚ迦の旅人食記

每次只要想吃藥燉排骨都會跑到台灣大道與河南路交叉口的這間《無名藥燉排骨》．

這裡的湯頭屬於四季涼補，所以也不會擔心喝完會太過於燥熱，除了賣藥燉排骨之外還有當歸鴨、土虱、豬腳，肉燥飯、麵食、黑白切...等．

無名藥燉排骨-價目表

藥燉排骨湯$80+麵線=$85

白色碗：藥燉排骨湯，紅色碗：藥燉排骨湯+麵線．

湯頭是喝著清爽卻有著濃郁的中藥香味，還會有黏在嘴巴的那種膠質感，並帶點枸杞甜甜的滋味，滑順的口感讓人把這一碗都喝光光ㄋ~

他們家的排骨真的很厲害，燉煮到整ㄍ排骨用筷子輕輕的一撥~肉與骨頭立刻分離了，軟嫩的豬肉帶著中藥的香氣味道非常的棒．

如果有加麵線的話會比較大碗，吃完也比較有飽足感，麵線QQ帶有咬勁的口感也是每次來都必加ㄉ~

菜捲 / $30

豬頭皮 / $30

燙青菜 / $30

小菜的表現則是比較中規中矩的，醬料有點偏鹹，所以每次來都很少點小菜類，為了拍照好看點所以點了幾樣XD

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無名中藥當歸土虱

電話:04-2451-5531

住址:台中市西屯區河南路二段511號

營業時間:17:30~01:00

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JuJuQ

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