close

由一家設計公司延伸出來的咖啡店【Right Caf'e X 對了 出發】,位於美術館附近的五權西四街巷弄中~
店家帶點童趣的設計、推廣在地農產品與提供各式文創商品的體驗,讓我們也能放下腳步細細的品味著美好的生活情調.
餐點的食材則來自各地嚴選農產品→玉美田生菜、台南後壁黑糖、彰化芳苑的育誠蛋品、台南後壁台農71益全香米...等
呼應了店家的原則:吃食物、吃原味、吃自然、不油炸.

有看到在玻璃右側的貓&狗的LOGO嘛!? 沒錯~店家也是一間寵物友善餐廳喔 : )

在外面的時候就可以聞到一股咖啡的香味,而窗台上還有提供明信片、印章、色筆給旅客在這寫下此時的心境或塗鴉.
可讓店家幫你懸掛在一旁的明信片牆上,也可以帶回家當作紀念喔~



踏進店家後可以看到展示的藝術家作品與琳瑯滿目的文創商品,手工編織的兒童玩具與室內設計配件、文具用品,有興趣的人可以來尋寶~





店家也有提供免費的WIFI可供使用,就在進入餐廳的右手邊牆面上就看到了.


當天所販售的甜點都會擺放在這個甜點櫃中,也是一個售完就沒有了的概念~

除了販售文創商品之外還有在地農產品,店家所使用的食材這裡通通看的到~

店家採自助式,茶水與衛生紙需自取~




店家只有一樓的座位區,大概有六桌的座位,所以不想撲空的人記得先預約喔~

Right Caf'e X 對了 出發-MENU
義式咖啡:多一份濃縮咖啡+20元、黑糖+30元,外帶-20元
單品手沖咖啡:外帶-20元
茶飲:黑糖+30元,外帶-20元

隨餐附贈飲品:熱(冰)美式、熱(冰)紅茶
※更換其他飲品折50元


台南後壁黑糖咖啡(H)
經過繁複的工序調製出的Julius Meinl義式咖啡,上層則是來自台南後壁,費時費工所做出來的純黑糖.
沿著杯緣喝黑糖的香氣散發在鼻腔周圍能感受到其香甜的滋味,而咖啡喝起來香醇順口帶點微苦讓黑糖的味道不那麼甜膩.

伯爵紅茶拿鐵(H)
伯爵紅茶的獨特香氣加上了滑順的鮮奶,甜度適中而且紅茶不澀口,上面撒上了少許的矢車菊所以喝起來會帶點花草清香,而且使用這種杯子還有保溫的效果挺棒ㄉ.

義式佛卡夏-野菇鮭魚
滿滿的一盤裡面有野菇鮭魚佛卡夏、水果、番薯、生菜沙拉,看起來是不是超豐盛的阿~

附餐水果:老闆還特別告知芭樂選擇了比較熟成的,雖然口感吃起來軟軟的,但是這樣吃起來芭樂的天然香氣比較香濃喔~
蘋果吃起來脆口香甜,香橙也很多汁,在老闆精挑細選之下品質果然在水準之上.

附餐番薯:濃郁細緻吃起來綿密的地瓜肉,這香香甜甜的滋味很讓我喜歡ㄋ : )

店家使用的是玉美田生菜,上面撒上了少許堅果與起司粉,之後在淋上了店家特調的油醋+芥末醬汁~
蔬菜本身的菜味並不會特別的重,多樣的生菜有嫩與脆的口感,混和了堅果、起司粉、醬汁一起吃,香酸帶點芥末的微嗆感,味道非常的獨特.
♥玉美田(官網)♥ 成立於2012年,致力於提供在地、安全、有機、高品質的農產品.
綜合多樣品種鮮嫩葉菜,富含植物的多酚類、胡蘿蔔素、鈣質、鐵質、礦物質.
土耕栽培的生菜蘊含葉菜原本香甜濃郁的味道,獨具柔和鮮嫩的口感.
並經中興大學農產品驗證中心認證(APACC),有機安全.(店家MENU介紹)
綜合多樣品種鮮嫩葉菜,富含植物的多酚類、胡蘿蔔素、鈣質、鐵質、礦物質.
土耕栽培的生菜蘊含葉菜原本香甜濃郁的味道,獨具柔和鮮嫩的口感.
並經中興大學農產品驗證中心認證(APACC),有機安全.(店家MENU介紹)


佛卡夏裡面包覆了店家自製的青醬、鮭魚、洋蔥、黑橄欖...等配料,並在上面鋪了邪惡起司,一咬下嘴巴滿滿的鹹香與濕潤的口感,好滿足啊~

英式脆皮吐司-波隆那香腸

由於配菜都是一樣的所以直接來介紹主餐ㄌ,烤的酥酥脆脆的二片英式吐司夾了香腸、起司...等配料,上面的蛋吃起來Q彈緊實無腥味.
入口之後酥脆厚實的吐司與鹹香的配料融合在口腔裡,這滋味香相當的棒~

有米樂-野菇鮭魚

米飯選用台南後壁崑濱伯所種植的台農71號益全香米,上面還附上一匙的店家自製的香椿醬~
先吃還未混合香椿醬的米飯吃起來Q彈帶有淡淡ㄉ芋頭香氣,混合了香椿醬的米飯香氣更為濃郁表現的也不錯.

上面的蛋則是來自彰化芳苑的育誠蛋品,堅持不添加任何抗生素的飼料餵養,更不惜成本添加綠藻、椒紅素,所以吃起來更加的Q彈緊實無腥味.

吃完了蛋之後看到的是以店家調製的青醬加上了紅蘿蔔、鮭魚、野菇...等豐富的配料,青醬的味道屬於比較清爽不會過於厚重,相當的下飯喔~

靜岡小丸子抹茶


別於外面一般大眾所使用的宇治抹茶來製作蛋糕,店家採用的是來自靜岡的抹茶.
剛好小丸子的故鄉在靜岡,這也是命名此款蛋糕的由來,蛋糕名字非常的可愛ㄅ : )
靜岡抹茶沒有宇治抹茶來的濃郁,反而是有一股獨特的清香,這蛋糕吃起來鬆軟帶點微微的苦,但是吃到最後竟然有讓人感到回甘的感覺ㄋ~

桃樂絲乳酪

桃樂絲乳酪是以乳酪蛋糕混合了藍莓果醬製作而成,在搭配了新鮮的藍莓果粒,綿密與酸甜的口感中帶有天然藍莓果香氣,底層則是添加了些微薑味的酥脆餅乾.
而藍莓與薑的搭配竟然一點也無違和感ㄋ~

香蕉Wendy派 (六日限定)

這款香蕉Wendy派只有在六日有提供而且數量有限,如果想要在平日想吃到可得憑運氣阿~

如果有點甜點的話店家會貼心的詢問是否餐後在上,在端上桌給客人食用之前都會先精心擺盤一番之後在端到客人桌上,這點非常的用心ㄋ~
全站熱搜