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《三食六島馬祖絕版麵食館》位於中清路二段上，靠近台糖量販店．
店家採用了馬祖當地食材製作，醃漬物也是親手釀造，兒時記憶的味道與對於媽祖的思念，將這一道道充滿媽媽味道的料理真實呈現．
6/1~6/10活動期間：
※每日來客前10名享《佬鄉檜醬拌麵》只要$10
※買一送一享好康：主餐消費$125以上，送【馬祖三色小品】乙份．
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裡面的裝潢是以馬祖各地觀光景點為主軸，店內以復古純樸又充滿溫馨來打造其用餐氛圍，不用搭飛機就能體驗這馬祖的小島風情．
店家無收一成服務費，餐具、茶水、調味料需自行取用．
除了有價目表單之外還有附上圖文的MENU，裡面有介紹店家品牌故事，有空可以翻閱一下喔 : )
三食六島馬祖絕版麵食館-價目表 菜單連結
五印醋花生 / $35
底下的是五印醋，，與上面的花生攪拌一下再食用，吃起來酥脆的花生越嚼越香，搭配了帶有酸勁的五味醋，非常有古早風味．
老酒檸檬纖飲 / $60
採用當季新鮮水果與馬祖窖藏老酒調和而成，入口之後可以感受到檸檬的清香與酸，適中的糖度，老酒的酒香在尾韻散發出來，是一杯非常有內斂的飲料．
招牌馬祖魚麵 / $150
以手工揉製的魚麵，入高湯炒煮再拌入蔬菜與海鮮配料，魚麵稍帶有咬勁，吃起來有魚鮮味，搭配了一旁的蔬菜與海鮮相當的澎湃．
傳家老酒麵線 / $150 「未滿十八歲者，禁止飲酒」
上桌時須先把湯頭加熱約2分，之後再倒入一旁的麵線與配料，還有附上一小杯的馬祖老酒，如果覺得味道不夠的話再自行添加．
湯頭有著淡淡的麻油香與帶點酸味，這是馬祖老酒的特性屬正常現象，麵線順口滑溜、紅糟肉扎實，
而煎到金黃色的荷包蛋浸泡在湯頭吸滿了湯汁入口之後非常的特別的口感，真的是很溫熱滋補的一碗傳家老酒麵線．
坑道滷排繼光餅 / $60
外形像似漢堡，所以有著馬祖漢堡之稱．
使用馬祖老酒紅糟加上帶皮豬肉丁熬煮成滷，再將炸排骨入鍋吸飽滷汁，夾入繼光餅中，
一咬下可以感受到繼光餅的酥脆與扎實，炸排骨的鹹香，也可搭配一旁的黃辣椒、泡菜入口，非常有層次的一道小點．
香炸酒糟雞(小) / $55
以紅糟滷醬醃至入味的現宰雞肉，吃起來香酥肉嫩，讓人一口接著一口著吃很涮嘴．
紫菜鮮魚羹 / $40
採自海底第一批的黑金初芽紫菜，搭配酥炸鮮魚切丁，喝起來滑溜順口，口腔中帶著紫菜淡淡的清香，非常獨特的風味．
馬祖地瓜餃 / $50
這是店家新推出的產品，目前在MENU裡面沒有，只有在桌上的小板子才能看到蹤影．
金黃色的地瓜餃子看起來就很討喜，裡面的內餡包了花生粉，一咬下地瓜餃很Q有咬勁，嚼的時候有著濃濃的地瓜香，之後可以吃到花生的香甜，這道很深受我們喜歡的ㄋ : )
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三食六島馬祖絕版麵食館 臉書
電話:04-2293-0855
住址:台中市西屯區中清路二段185號
營業時間:11:00~21:30
「未滿十八歲者，禁止飲酒」
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