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【飛Bar 復古旗艦】位於美村路一段(點頭冰附近)，新潮中帶點復古風味的BAR讓人對此有著更不一樣的全新感受．
在這裡除了有一般常見的調酒之外，還有推出『十二星座調酒』：依照星座區別所調製的專屬調酒，是不是很特別阿~
還有提供多國風味茶飲、手工起司脆皮派、日式泡芙、世界餅乾，很適合在此度過一個悠閒的下午茶時間ㄋ : )
在一旁的甜點櫃中可看到當天所提供的手作甜點與手工世界餅乾~
店內與室外的座位區大概只有五.六桌，如果要選擇內用的話建議預約一下會比較好喔!!
店內採暖色系的色調並搭配了一些畫作、酒瓶與復古小物，讓人有種跨越了古典與現代的感覺~
飛Bar 時代茶飲 /手作甜點-MENU
店內所使用的基酒有六種：伏特加、龍舌蘭、威士忌、琴酒、蘭姆酒、白蘭地．
酒精濃度與調酒風味都在MENU上有很詳細的介紹喔~
※十二星座調酒均一價只要$109(憑BOTTLE瓶折$10)，當月壽星優惠價$89(憑BOTTLE瓶折$10)，當日壽星招待價$69(憑BOTTLE瓶折$10)．
入座之後店員很親切的為我們介紹了一下MENU，也很有耐心的一一介紹其點心口味與特色，讓有點選擇困難的我也能很迅速地點好餐點ㄋ : )
玫瑰海鹽奶蓋伯爵(I) / $65
適中的甜度與濃郁的紅茶香氣，上面鋪滿了海鹽奶霜，在用少許的玫瑰香味點綴其中，打到綿密細緻的奶霜喝起來奶香中帶點微鹹感~
在嘴巴抿上少許海鹽奶霜再喝口紅茶，整個味道融合在口腔中，讓人感受到滑順又清香的觸覺，而這鹹鹹甜甜的滋味也不會讓人覺得喝的很膩口ㄋ．
處女座 / $109 「未滿18歲者，請勿飲酒」
以檸檬+荔枝酒+伏特加調製而成，檸檬的清香加上了帶點微香甜感的荔枝酒，酒味也不會過於厚重，裡面還有細碎的冰沙，冰涼帶點微醺感讓人喝了心情好放鬆~
手工起司脆皮派-每日輪流推出2種口味，限量出爐．天然無添加請當日食用完畢．
焦糖野莓 / $50
酥脆的派皮裡面融入的起司，讓派皮再吃的時候多了一股鹹香，裡面還加入了大量的蔓越莓乾，
上面在撒上杏仁片，一咬下香甜的焦糖味道整個散發在口腔中，咬了幾下帶點微酸的蔓越莓果香在後面蔓延出來，
綿密細緻的內餡與酥脆的派皮讓整個味道更是有層次感，這款還蠻深受我們的喜愛ㄋ : )
桂圓核桃 / $50
裡面加入了大量的桂圓，上面撒上的則是核桃吃起來香酥脆，咬了幾下有著濃郁香氣的桂圓甜甜的滋味在口腔中縈繞著，
加上了綿密細緻的內餡與酥脆的派皮，讓整個味道也頗為豐富．
日式泡芙系列：任選５個加送１個，天然無添加請冷藏保存勿超過2天．
店家製作的泡芙與世界餅乾所使用的是：義大利得科00號麵粉，吃起來帶有彈性與麥香是其特色．
法式玫瑰卡式達 / $25
帶有彈性的外皮一咬下整個內餡立刻爆發出來，冰涼的內餡裡有著淡雅的玫瑰香氣，滑順又濃稠的口感讓人一下子就嗑完了一個．
義式海鹽焦糖卡式達 / $25
再泡芙內餡裡加入少許的海鹽，讓焦糖的香甜吃起來不那麼的膩口，這鹹鹹甜甜的滋味倒是第一次嘗試，卻也意外地讓人驚艷ㄋ．
世界餅乾組合價：
手工餅乾天然無添加，請於購買日3天內食用完畢．
A-小午茶組：購買40元以上飲料＋5元可加購任選餅乾一枚．
B-小世界組合：任選五片餅乾55元．
C-小歐洲組合：伯爵/海鹽(12入)99元．
D-環遊世界套餐：18片任選+禮盒包裝250元．
B-小世界組合：任選五片餅乾55元．
C-小歐洲組合：伯爵/海鹽(12入)99元．
D-環遊世界套餐：18片任選+禮盒包裝250元．
英式伯爵：這款給了2片，咀嚼時伯爵茶葉的清香會慢慢地散發出來，淡淡的甜度，讓人吃起來很爽口．
比利時巧克貓：外型是個很可愛ㄉ貓咪造型餅乾，以80%比利時生巧克力豆揉進麵糊中，這款則是帶點微苦的巧克力滋味．
台灣桂圓：五款餅乾中我最喜歡這個，咬起來硬硬脆脆有著麥香的餅乾裡面夾了香甜的桂圓乾，越嚼越香越涮嘴．
美式熟成起司：熟成起司味的鹹香口感也頗受到好評．
白芝麻抹茶：白芝麻的味道比較凸顯，抹茶則有著淡淡的清香，甜度不高吃起來也很爽口喔，
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飛Bar 時代茶飲 /手作甜點 臉書
電話:04-2301-2379
住址:台中市西區美村路一段184號
營業時間:09:30~22:00
「未滿18歲者，請勿飲酒」
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