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《立食大丈夫》位於公益路上的一級戰區，北澤國際餐飲集團把日本的《立食》風潮帶到了台中，也是集團在今年所成立第5個餐飲品牌．
而立食指的是《站著吃》有立刻、方便的意思，店內有設置15個《立席》及 20個《座席》讓人不只是像傳統只有坐著吃．
店內屬於全自助機台點餐、付款，點完餐後等候叫號碼，讓顧客體驗新立食文化．
走進店內可以看到長廊，在視覺空間上非常的寬廣舒適．
而在右邊是立食區，左邊是座位區，牆面上可以看到日式Q版插畫，營造出日式帶點文創的風格．
店家無收一成服務費，採全自助式，餐具與茶水都需自行取用．
在立食區用餐也不怕包包會沒地方放，桌下可以看到這個小勾勾，這點非常的貼心．
如要取餐請到左邊窗口，用完餐後餐盤請放到右邊的鐵架上．
介紹了環境之後來介紹一下這台自動點餐機~
在操作上非常的簡單，也有很明確的介紹流程，所以可以很快速地點好餐點ㄌ．
餐點都是以單點的模式，在價錢的下方〝0〞點下去，在選擇份數即可．
北澤國際餐飲集團延續著集團的公益精神，菜單上ㄉ《無料大丈夫》是要讓有需要的民眾自行點用，每日有十份的無料待用餐．
點完餐之後按下方的結帳，確認餐點之後可以選擇現金或是信用卡付款，現金結帳之後會跳到這個畫面，再投入紙鈔或硬幣就可以ㄌ．
繳款完畢會拿到點餐的號碼單與發票，記得索取之後再回座位區．
炸魚大根醬 / $140，味噌湯 / $30，白飯 / $20 = $190
白飯
吃起來香香QQ的且粒粒分明，不會有整團黏黏的．
炸魚大根醬
主餐裡面有炸茄子、地瓜、魚肉，可以看到食材都只有裹上薄博的粉下去油炸，之後在上面淋上了和風醬與白蘿蔔泥，上面加上少許的生菜作點綴．
軟嫩的茄子、地瓜的香綿、魚肉的鮮味，雖然是炸物但是加上了清爽的醬汁之後，整體吃起來並不會讓人覺得油膩，而且非常的下飯ㄋ．
味噌湯
裡面有紫菜與豆腐，喝起來的味道是屬於日式風味的味噌湯，屬於偏鹹一點的，跟台灣會帶點甜甜的味道完全不同．
咖哩大丈夫 / $80
第一次看到咖哩飯裡面都沒配菜ㄉ，上頭只有打了一顆生蛋黃，由於非常好奇這餐點的味道，所以還是點來嘗鮮看看ㄌ : )
用筷子輕輕一戳，黃澄澄的蛋黃液緩緩地流出來，非常邪惡的畫面~
先單吃了咖哩原始的味道，白飯完全吸收了咖哩的香氣，所以吃起來很夠味．
在把蛋黃液與下面的咖哩飯攪拌一番之後，除了原本濕潤的飯粒多了一股蛋黃香的濃稠感，完全是我喜歡的味道阿~
黑糖蕨蕨 / $40
蕨蕨淋上了附在一旁的黑糖漿，吃起來冰冰涼涼、Q嫩Q嫩的，加上了黑糖甜甜的滋味，大家都給了很高的評價ㄋ!!!
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立食大丈夫 臉書
電話:04-2327-8166
住址:台中市南屯區公益路二段136-1號
營業時間:11:00~14:30，17:00~22:00
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