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《銀波布丁》位於安平運河上(所長茶葉蛋的附近)，創立於西元1939年，傳承了三代的經典口味，已超過了一甲子的歷史~
而日式烤布丁可是向日本的皇室師傅學習製作，這獨特的風味讓台南有名的飯店、水果店、飲料店也都是使用店家的布丁ㄋ．
售價：《售價相同均可隨意搭配》
單顆$35，3顆$100，6顆$200，8顆$250，12顆$360
超過4小時的遠程朋友可加購保麗龍盒 (12入/24入)
★店家由黑貓宅配，運費另加
在一旁的冰箱櫃中可以看到日式烤布丁與四種口味的乳酪《芋頭、紅豆、鮮奶、可可》
聽老闆說還有推薦的排行榜喔：１．日式烤布丁２．芋頭乳酪３．紅豆乳酪
今天就是專程為了這日式烤布丁來的，看著一個一個的被擺放在冷藏櫃中，口水都不自覺得快要流下來ㄌ~
左圖：香芋奶酪，右圖：日式烤布丁
記得小時候到冰果室時也是喜歡吃這種手工的烤布丁，只是在長大後，冰果室製作布丁的師傅也退休沒做了．
所以來到了《銀波布丁》再次吃到這讓人懷念與回味的味道時，在心中激動了一番，就是這個味道~
日式烤布丁 / $35
用塑膠杯裝著，比裝米的杯子在小一些，在拍照的時後還可以看到布丁裡面的些許小小的孔洞．
雖然跟外面的布丁比較來沒有那麼的光滑細緻，但這可是純手工製作才會看到的喔．
挖起來的時候可以感受到ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的布丁體，有著濃郁的雞蛋香，底下則是香醇的焦糖．
吃的每一口布丁口感綿綢充滿著古早味，真是讓人難以忘懷的味道~
香芋奶酪 / $35
除了日式烤布丁之外，店家還有推薦人氣NO.2的香芋乳酪，打開蓋子的時候可以聞到香濃的芋頭味，乳酪裡面還可以看到芋頭ㄋ，用料很真材實料．
別於布丁ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的口感，乳酪吃起來是綿密細緻的，吃的每一口芋頭濃郁的香味散發在口腔中，讓人感到非常的驚艷ㄋ~
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銀波布丁
電話:06-221-6285
住址:台南市安平區安平路462號
營業時間:10:30~21:30
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