【嘉義※東區】方塊土司主廚烘焙坊，季節限定~寒天火龍 @ 邱ㄚ迦の旅人食記

《方塊土司主廚烘焙坊》就位在林聰明(中正店)旁邊而已，對於地理位置來說還蠻好找ㄉ~

全程採用老麵種自然發酵，絕不使用人工膨鬆劑及麵包改良劑，並講求低糖、低油，讓大家可以吃ㄉ安心 : )

曾在電視上與報紙上都有看到在介紹這店家，來購買ㄉ人潮也變多了，所以在店家一開門ㄉ時候我就趕快來卡位了...

而口味與數量都是以當天為主喔，通常在還沒到關門ㄉ時間方塊土司已經被搶購一空ㄌ~限量是殘酷ㄉQ.Q

今天要介紹ㄉ是上次口碑體驗卷沒有嘗試過ㄉ新口味：旋風芝麻、寒天火龍，還有本人超愛吃ㄉ蔓越可可口味~

麵包都是當天現做ㄉ喔，如果沒有辦法在當天食用完畢，在店家ㄉ名片上也有介紹如何保存與回烤ㄉ方式~

寒天火龍 / $40

店家最新推出ㄉ新口味：寒天火龍

採用了當季水果《火龍果》與寒天來做為搭配，在麵皮還可以看ㄉ到火龍果ㄉ籽喔，鮮豔ㄉ桃紅色看了就覺得很討喜ㄋ...

聞起來沒有特別明顯ㄉ味道，但是嚼ㄉ時候火龍果ㄉ自然香氣會慢慢ㄉ散發出來~自然ㄉ果香帶點微微ㄉ酸~

以老麵種自然發酵ㄉ麵皮很有咬勁，搭配了寒天凍吃起來QQ甜甜ㄉ，不僅口味獨特也會讓人再三回味ㄋ~

→有跟老闆套了一下話，這ㄍ口味只賣到三月中喔!!! : )

旋風芝麻 / $30

在麵皮灑滿了芝麻粒，而裡面ㄉ內餡更是用料大方，每一口都可以咬ㄉ到裡面ㄉ芝麻餡~

芝麻先炒香後再磨成芝麻醬再包進吐司裡面，聞ㄉ時候就有散發出一股濃濃ㄉ芝麻香氣，吃起來甜度適中不甜膩~

蔓越可可 / $30

每次去買ㄉ時候一定會帶ㄉ口味：蔓越可可

麵皮吃吃來有淡淡ㄉ巧克力香味之外還有把蔓越莓果乾包進去，所以吃起來會有一股果香帶點酸酸ㄉ口感~

而裡面更是包了很多巧克力豆，苦苦甜甜甜ㄉ滋味很讓人喜歡ㄋ : )

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方塊土司 (嘉義-中正旅店) 臉書

電話::0977-286-038
住址:嘉義市東區中正路365號
營業時間:15:30～21:30 (星期二休)

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