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來到了淡水老街一定要來吃阿給、喝魚丸湯,在這條老街上開了許多間賣阿給魚丸湯的店,吃了幾間之後也找尋到了自己所喜歡ㄉ味道與口感~
 
而今天要介紹的這間就是每次來淡水時都會來到這間位在渡船頭旁的《正宗阿給老店》
 
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總共有三層樓,座位數還蠻多的,翻桌率也很高,所以就算人潮擠擠也不需要等待很久的時間就可以入內用餐ㄌ.
 
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在一旁還可以看到工作人員在忙著包著阿給ㄋ~
 
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正宗阿給老店-價目表
 
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魚丸湯+阿給 / 每份$35
 
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將油豆腐的中間挖空,塞入冬粉,再用魚漿封口,之後在淋上甜辣醬就完成了阿給ㄌ~
 
油豆腐、冬粉有魯汁的味道所以吃起來有古早味的感覺,而另一邊封口的魚漿吃起來QQ,與帶點甜甜辣辣的醬汁一起拌著吃味道很棒.
 
如果喜歡吃辣的可以再加上店家自製的辣椒醬,會讓整ㄍ味道在提升許多喔 : )
 
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魚丸的外層吃起來扎實Q彈還有淡淡的魚肉香味,裡面還包裹著肥瘦適中ㄉ肉末,搭配著清爽帶點胡椒香味的湯頭讓人一口接著一口ㄋ
 
邊吃阿給邊喝著魚丸湯真的覺得這平民小吃真是美味阿~
 
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正宗阿給老店
電話:02-2623-3398
住址:新北市淡水區中正路11巷4號(渡船頭旁)
營業時間:08:00~22:30
 
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