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來到了民雄大家一定立馬想到的是要吃鵝肉,但是現在除了鵝肉之外還有值得推薦的韓式料理店.
今天要介紹的就是這間位於東榮路上的《韓楓館》,而在嘉義市、台南市很火紅的《宮 韓式料理》也是同體系的分店喔!!
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店內走的是簡約韓式風格,部分區塊也有放置韓風小物,地方寬敞用餐挺舒適的~
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店家無收一成服務費,餐具、飲料、湯品需自行取用~
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(左)麥茶,(右)紫菜蛋花湯 →以上皆可續
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韓楓館-MENU 菜單連結
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蛋液炙燒烤肉-特選梅花肉 / $250
店員放置好等等要炙燒的鐵盤後會送上生菜、燒肉沾醬、小菜 (毛豆,泡菜,醃蘿蔔)、肉片.
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梅花豬肉總共有六片,每一片的大小都跟手掌一樣的大ㄋ.
選擇梅花肉吃起來的油花分布瘦肉的部分比較多,吃起來也比較不會油膩~
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送完餐點之後會倒入蔥花蛋液.
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之後店員會幫忙烤肉片,在烤的過程中抽風管會拉下來吸煙,所以店內不會有厚重的燒烤味.
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等待店員烤完肉片之後會幫忙剪成小肉片之後用鐵盤盛裝,這時候就可以準備開動ㄌ~
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烤完肉片之後一旁的蔥花蛋也熟了,店員會幫忙把它挖出來在烤一下,等全熟之後再給我們食用.
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一旁的玉米乳酪絲也完全融化結合再一起ㄌ,看看這牽絲~是不是非常的誘人阿~
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第一次吃的時候用生菜包了肉片、燒肉醬、泡菜、蔥花蛋、玉米乳酪絲.
生菜的鮮脆、肉片扎實帶有咬勁、燒肉醬的鹹甜辣、泡菜的酸辣脆、蔥花蛋的香、玉米乳酪絲的鹹甜,一口咬下豐富與有層次的口感,讓人非常的喜歡~
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海鮮煎餅 / $120
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海鮮煎餅外面煎的香酥帶點微焦,裡面的配料有洋蔥、花枝、蝦子...等,咬下時還能聽到卡滋卡滋的清脆聲,沾點附上的辣醬吃另有一番風味~
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韓楓館 臉書
電話:05-226-3989
住址:嘉義縣民雄鄉東榮路40號
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:30
最低消費:$80 / 1人
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