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隱身在嘉義ㄉ東門市場內,已傳香近百年歷史,店家堅持使用凌晨現宰ㄉ本產溫體牛.
在巨大鍋子裡面是以牛大骨熬煮的湯頭,還有牛肝、牛肉、牛筋、牛腸、牛肚…等多樣的配料~
把這原汁原味ㄉ牛肉發揮到淋漓盡致,重點是~還可以免費續湯喔 : )
雖然店家營業時間到一點,但是通常在中午之前就賣完ㄌ,如果不想撲空ㄟ人客記得早點來^^
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王家祖傳本產牛雜湯-價目表
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♥招牌♥ 牛雜湯 / $120
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一碗裡面裝ㄉ滿滿都是料ㄋ,裡面有牛肝、牛肉、牛筋、牛腸、牛肚...等配料,超澎湃ㄟ~
店家在食材都處理很好,配料吃起來該Q彈有咬勁、該軟嫩順口的都處理ㄉ很到位,而且沒有一股腥味...
在吃配料ㄉ同時也要搭配著湯頭一起食用,這鮮美清甜ㄉ湯頭讓人一口接著一口,喝完還可以續湯喔!!!超棒ㄉ~
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王家祖傳本產牛雜湯
電話:05-223-6660
住址:嘉義市東區東市場飲食區13號
營業時間:06:00~13:00
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