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之前有寫過這間ㄉ文章,請參考以下網址:(有環境與甜點ㄉ介紹喔)
在這次二訪ㄉ時候有看到幾款上次也有看過ㄉ甜點,也有新增了幾款不一樣ㄉ~
而且還可以看到季節限定ㄉ草莓款蛋糕喔=ˇ=
揪人來一起用吃下午茶就是有這ㄍ好處,看起來很壯觀也可以一起分享嘗試到不一樣ㄉ甜點^^
矯情 / $140
以黑醋栗白乳酪、栗子餡、白酒慕斯作為搭配,蛋糕有黑醋栗微酸ㄉ香氣加上了栗子餡ㄉ甜度有中和ㄉ效果ㄋ~
而慕斯吃起來有淡淡ㄉ酒香與綿密滑順ㄉ蛋糕體,在蛋糕上ㄉ花朵還用了點金箔作為點綴,是否有感覺到蛋糕也如其名ㄋ(笑)
白朗峰 / $140
有點像是蒙布朗ㄉ進階版,上層是鮮奶油搭配蜂蜜蛋糕,吃起來入口即化與綿密ㄉ口感~
而下層以濃郁ㄉ栗子餡與帶有微微脆度ㄉ香草西洋梨做為搭配,不僅在外觀讓人覺得好奇,吃起來也很有層次感ㄋ!!!
冬日檸檬塔 / $120
靠近ㄉ時候就聞到了檸檬天然ㄉ清香味,在上面白白ㄉ部分是打ㄉ很細緻的檸檬泡泡,在酥脆ㄉ塔皮裡面包覆了滿滿的檸檬奶油餡~
這款比較偏酸一點,吃起來檸檬的酸勁很夠,對於喜歡酸ㄉ人應該很過癮!!!
17歲 / $150
把食用玫瑰花撥開之後裡面還藏著草莓果肉ㄋ~
這款蛋糕是由Mascarpone cheese、覆盆子、玫瑰組合而成,吃起來綿密帶有覆盆莓與草莓天然ㄉ果香,酸酸甜甜ㄉ~
而上面ㄉ玫瑰花是可以食用的喔!!!建議搭配著蛋糕吃會比較好...(同行ㄉ人都單吃,有點像是牛在吃草ㄉ感覺>M<)
草莓開心果芙蓮 / $160
草莓季節限定款~在蛋糕上面擺放著好像小雪人帶了小紅帽,上面還撒上了花瓣與藍莓作為點綴,是不是很可愛啊~
除了上層擺放了草莓之外,在中間ㄉ夾層也可以看到夾了很多讓人看了垂涎欲滴的草莓喔~
第一次吃到以草莓與開心果做搭配的蛋糕,扎實的蛋糕裡面抹上了以開心果製作而成的醬,
天然ㄉ堅果香氣搭配了微酸的草莓吃起來竟然一點也沒有違和感~味道很獨特ㄋ!!!
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小梗甜點咖啡 臉書
電話:04-2319-8852
住址:台中市西區明義街52號
營業時間:PM12:00~PM20:00
最低消費:150元
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