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《打啵G-起司年糕鍋》台灣2號店開幕瞜~位置就選在熱鬧的一中商圈.
在店門口處還能聽到地鐵到站廣播與音樂,整個氛圍讓人彷彿真的在韓國等候入站.
更是以「120cm的韓國烤肉怪物-韓國串燒烤肉」金氏世界紀錄最長保持者為招牌,
除了燒肉之外還有提供起司肋排、起司年糕鍋、韓國拉麵、部隊鍋、韓國調酒、氣泡飲料...等,選擇性相當的多樣化~
※現在還有開幕優惠活動:8月18日~9月9日(11:00~14:00)中午電話訂位用餐者,贈送《起司肋排》ㄧ份!
(本優惠案,限電話訂位者,星期例假日除外!)



《一樓用餐區》
2店的裝潢風格跟1店大同小異,都是以黃色、黑色強烈鮮豔的色調與金屬設計,空間頗寬廣的,
桌椅大多以四人桌為主,二人用餐則是有高腳椅可以選擇.
走到了二樓,一旁的地鐵招牌廣告、牆上播著韓國電視...等,每一個小細節都做得非常的棒,彷彿真的置身在地鐵站用餐ㄋ.

《二樓用餐區》


打啵G-MENU 菜單連結

左圖♥洛神葡萄 / $48
右圖♥柳橙百香可爾必思 / $48
來吃韓式料理一定要搭配上沁涼又清爽的氣泡飲料,香甜帶點微酸非常的解膩~


120cm巨無霸韓國烤肉
2人份套餐/每人488元,包括:120cm串燒烤肉 1串,附贈烤肉烘蛋、泡菜、醬料、生菜(或白飯).

上次到1號店用餐時就有被這120CM長的韓國巨無霸烤肉給震懾住,到最後是以打包回家作為END...
今天來到了2號店,這次號召了五個人,就是要再次的來挑戰這金氏世界紀錄!
真不愧是店家的招牌,幾乎看到每桌都有點上一串,來這裡也一定要嘗試看看的~


店員先把鐵盤放置好之後會在四周倒入這金黃色的蛋液,中間則是把串燒底下的豬肉部分拉下來燒烤,
豬肉烤到滋滋作響的聲音真的會讓人肚子開始咕魯咕魯的,
先烤豬肉主要是運用鐵盤的熱度讓豬肉自然的油脂先釋放出來,在利用其油脂繼續燒烤雞肉與海鮮,
在這燒烤肉類的過程中再陸續的加入鳳梨、洋蔥、甜椒一起拌炒,不僅可以中和肉的油膩也讓人吃起來較清爽些.
店員全程都會在一旁幫忙燒烤,把烤好的食材放置盤中再讓我們食用,所以都不用自己動手,真的很棒!

之後店員會把二種不一樣的豬肉剪成一小塊再把蔬菜拉下來剪成塊狀一起拌炒,這時候一旁的蛋液也已經完成了,
拿起生菜夾上幾塊豬肉、蔬菜、蛋,再加點泡菜、蒜片,也可以再加上一旁的秘製醬料,
非常豪邁的一口咬下~咀嚼時豬肉的鮮嫩帶有咬勁、蔬菜的脆甜與蛋香,豐富又多層次的口感讓人豎起了大拇指!超好吃~



第二輪的燒烤可以吃到豬、雞肉雙拼,蔬菜則是換成紅洋蔥、蒜苗,
雞皮烤到〝恰恰〞,肉質帶著軟嫩的熟度,搭配著蔬菜一起入口也很美味.


最後一輪是烤小卷與蝦子,利用前面的肉類油脂烤海鮮,烤到焦焦香香的小卷吃起來海味十足,蝦子Q彈鮮美,
一開始與到最後一輪都有烤鳳梨,烤到軟了之後吃起來是揪西的,鳳梨的香味更為成熟,帶點微微的酸非常開胃解膩.
這次的金氏世界紀錄總算挑戰成功了!(灑花)

魷魚起司年糕鍋 / $298
底下是以韓國進口年糕、多種蔬菜鋪底及韓國秘製醬料一起拌炒過,然後撒上滿滿的起司在擺上炸過的魷魚,在以水煮蛋與蔥絲作為點綴.
整份的亮點就在於店員把魷魚整個往上拉在做剪塊的動作,邪惡的起司絲料理真的會讓人看了失控阿~
剪成一塊塊的魷魚圍繞在盤身的外圈,魷魚頭就像是葉子的部分,乍看之下就像是一朵漂亮的魷魚花.
炸到金黃酥脆的魷魚,外層的麵衣沾附上少許的起司絲與韓國秘製醬料,微辣中帶甘甜,
韓國年糕吃起來QQ的帶有黏性再加上蔬菜的脆甜,這一份魷魚起司年糕鍋裏面有著多層次的口感ㄋ!





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打啵G-台中一中店 臉書
電話:04-2223-2227
住址:台中市北區三民路三段117號
營業時間:11:00~14:00,17:00~21:30
*需要加一成服務費喔*
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