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今天要介紹的《樂麵屋》就位於永康街內,搭捷運到《東門站-五號出口》步行約五分鐘.
還曾有HERE、Taipei Walker、非凡大探索美食、食尚玩家(雜誌)...來報導過,除了永康店之外還有多間分店.
店內主打客製化拉麵,從湯頭、口味跟麵條的粗細都是可以依照個人口味做選擇,
除了有多款口味的拉麵之外還會推出當店限定、夏季限定、期間限定版的拉麵喔.
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店內裝潢採木質元素,在櫃台上方還可以看到用木牌寫的菜單,日式風格的簡單樸實在搭配上熱鬧的歌曲,我還蠻喜歡這樣的環境氣氛ㄋ.
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樂麵屋-MENU 官網菜單連結
除了可以單點之外還可加價升級套餐喔!↓↓↓↓↓
A套餐:點拉麵或飯+$30可選擇$40元飲料一杯.
B套餐:點拉麵或飯+$100可選擇$40元飲料一杯及日式純手工烤布丁一個.
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在每一桌的桌上都有一組醬料、菜單、客製化選單,依照自己所喜歡的口味勾選之後再到櫃台區結帳即可.
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每桌都有一壺免費的紅茶,不需要再另行加價就可以有飲料喝~這點還蠻棒的 ![yes yes](http://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/thumbs_up.gif)
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叉燒焦蔥豚骨拉麵
→口味:中等,麵條:粗麵,硬度:中等
這乳白色湯頭是店家每天以豬骨、雞骨、多種野菜長時間熬煮與再經過三次過濾而成,也是店家的招牌豚骨湯.
而這碗『叉燒焦蔥豚骨拉麵』可是樂麵屋人氣NO.1~是以招牌豚骨湯再加上炸的焦香的蔥酥與蔥絲作為搭配.
湯頭喝起來濃郁滑順伴隨著蔥酥的焦香味,二者之間相互交叉融合的味道非常的巧妙,喝完嘴唇上還帶有膠質的黏稠感.
拉麵上擺了半顆我很喜歡吃的那種半熟糖心蛋,叉燒肉給了3~4片,油花與瘦肉的比例掌握得相當好,吃起來軟嫩不膩口.
麵條選了粗麵,吃起來較有咬勁,吸附湯汁的時候會有〝咻咻咻〞的聲音,非常的過癮~
重點是~這裡的拉麵是可以免費無限次加麵的喔,CP值是不是非常的高啊!
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