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很開心再次收到《愛評體驗團特別邀 約體驗活動》，
這次來到的是位於民生路一段與民生路一段103巷交叉口的：熱火美式牛排．Heat Steak．
在店門口就可看到非常美式風格的裝潢，斗大的招牌也讓人不注意也難．
店內除了有牛肉排餐之外還有其他排餐可以選擇：脆煎嫩雞、田園豬排、德式豬腳、德式香腸、冰島鱈魚、極地天使蝦、義式碳烤羔羊排．
排餐均搭配蔬菜飯、餐包(1個)、薯條(可無限續點)，自助吧餐點：飲品、湯品、當季水果也是無限供應．
走進店內~可以感受到店員的親切，之後帶往入座後還詢問了一下需不需要介紹，
介紹每一樣食材也都非常的仔細，在服務上讓人覺得很周到．
熱火美式牛排．Heat Steak的前身是『史提克』，雖然改名了但是舊卡的福利是可以延續的喔．
整體以紅色為主要色系，讓人感受到美式風格的熱情如火，隨處也都可以看到國旗與一些美式風格的掛飾．
在中間位置擺放著自助吧，有湯品、飲料、咖啡、當季水果這些都是可以自行無限取用的，餐具與調味料也都可以在這取得．
熱火美式牛排．Heat Steak-MENU
點主餐可以再加價升級海鮮副餐，有鱈魚、鮭魚、鮮蝦、墨魚四種可以選擇．
牛排的熟度提供5分、7分、全熟，醬料有三種：黑胡椒醬、蘑菇醬、鹽巴．
點完餐點後店員會先呈上一碗熱呼呼的濃湯，撒上些許的黑胡椒提味，喝起來濃稠滑順帶點洋蔥與玉米的甜味．
餐具就被藏在左邊的那本書裡面，在來之前有先爬文過所以一下就找到了XD．
看著店員提著這個籃子過來，不由自主地會心一笑，這盛裝的籃子未免也太可愛了ㄅ : )
裡面裝著1人1個的餐包，底下鋪了滿滿的現炸薯條，烤到香酥的麵包裡面包著奶油餡，香香甜甜的，
炸到呈現金黃色的薯條看起來就很吸引人，外皮酥脆裡面軟綿，我喜歡這厚切薯條的口感．
田園豬排+墨魚 (黑胡椒醬)
第一次吃到配餐裡面有附蔬菜飯，店員會先拿起湯匙把飯壓一壓，藉由鐵板的熱力讓飯呈現帶有鍋巴的焦香味，吃起來挺特別的．
在店員端上桌時可以從照片上看到是一整隻跟鐵板一樣長度的墨魚，墨魚身上漂亮的切口紋路，這加價的副餐讓人覺得CP值超級高的啊！
拍完照之後店員會過來進行桌邊服務，幫你切成一塊一塊好入口的大小，真的是很貼心ㄟ~
有點焦香的氣息加上Q嫩鮮甜的墨魚肉，在咀嚼時滿滿的鮮味在口腔中縈繞著，一點都不需要加上任何醬料．
墨魚的表現讓人驚艷，這主角：田園豬排也不惶多讓，足足有一公分的厚度，也占據了整個鐵板的3/2大小，果然也是來勢洶洶．
豬排上炙烤過後漂亮的紋路讓人看起來飢腸轆轆，邊邊帶點焦脆，在切的時候可以看到側面帶點粉嫩的顏色，
大口咬下大口吃肉的快感~豬肉的質地鮮嫩帶有Q勁，大火炙烤鎖住的肉汁讓口感吃起來非常的揪西，越嚼越有香氣，非常的美味．
醬烤鮮嫩牛肋排(12oz)+天使紅蝦 (鹽巴)
聽說這是店家的近期新推出的主餐：醬烤鮮嫩牛肋排，先把牛肋排先用香料醃製過後再用海鹽作為簡單的調味．
牛肋排醃製過後表面呈現出非常漂亮的醬色，服務生也會過來進行桌邊服務，把肋排分成一支一支的讓人方便食用．
雖然是以醬烤的方式，但還是能吃出牛肉的味道，沾上一旁的海鹽，把牛肉的鮮甜引誘出來，讓整體的風味更佳迷人．
天使紅蝦是用焗烤的方式，雖然也是頗大隻的，但是我還是鍾愛墨魚阿~
當季水果：西瓜、芭樂、鳳梨
個人喜歡排名：西瓜>鳳梨>芭樂
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熱火美式牛排．Heat Steak． 臉書
電話:04-2568-7316
住址:台中市大雅區民生路一段101號
營業時間:11:30~15:30，17:00~22:00 (星期二休)
最低消費:$80
＊需要加一成服務費喔＊
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